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La french

"Faire découvrir les bières issues de brasseries artisanales exclusivement françaises."

À propos de nous

La French Bière a vu le jour le 21 juin 2022 (jour de fête de la musique… ce n’est pas un hasard) autour d’une idée forte : faire découvrir les bières issues de brasseries artisanales exclusivement françaises.

À La French Bière, nous aimons les bières du monde entier, mais nous avons choisi de promouvoir le terroir français fort d’un savoir-faire brassicole et d’une créativité énormes !

Nous proposons également de petits grignotages apéritifs sélectionnés autour de la même logique : artisanal, français, vertueux.

La French Bière porte les valeurs qui lui sont chères : le contact humain (nous rencontrons toutes les brasseuses et brasseurs avec qui nous travaillons), le bio, la mise en avant des femmes des métiers de la bière… et surtout le travail bien fait !

Vous trouverez chez nous un conseil simple en rapport avec la seule chose qui compte : ce qui vous fait plaisir !

Nos brasseuses & brasseurs

3IENCHS

La Brasserie 3IENCHS (Saint-Maur-Des-Fossés – 95) c’est Thibault, Tom et Cyril. Outre « trouver leur sosie chien » pendant les vacances qu’ils passent ensemble, ces trois amis décident en 2018 de produire les bières qu’ils aiment boire, tout simplement. L’humour et les références musicales constituent leur univers avec une part belle laissée aux IPA.

Ile-de-France

90BPM

La Brasserie 90BPM (Dijon – 21) c’est Victor et Léo qui se lancent en 2021. Exister en tant que brasseurs sur un territoire viticole est un défi ! Alors, la créativité est à son maximum ! Très inspirés par les bières américaines, les deux brasseurs aiment particulièrement les collaborations afin de croiser les expériences pour en sortir des bières uniques !

Bourgogne-Franche-Comté

COCOMIETTE

La Brasserie COCOMIETTE (Groslay – 95) c’est Charlotte, Amandine, Diane et Nathalie. Très actives dans la préservation de notre environnement et amatrices de bières, c’est tout naturellement qu’elles décident de lancer cette micro-brasserie qui brasse toutes ses bières en remplacement une partie du malt par des invendus de pain bio, en résulte des bières légères et aux identités gourmandes.

Ile-de-France

BENDORF

La Brasserie BENDORF (Strasbourg – 67) c’est Mathieu, Félix et Max. Elle fait figure de pionnière dans le monde de la brasserie artisanale puisque fondée en 2013.
Les brasseurs ont la chance d’être implantés dans un terroir de houblons, et la proximité avec l’Allemagne permet d’avoir accès à des malts voisins. La démarche locale et la revalorisation des drêches est au cœur de leurs valeurs.

Grand Est

BRIQUE HOUSE

La Brasserie BRIQUE HOUSE (Saint-André-Lez-Lille – 59) veut casser les codes de la bière belge sur son propre terrain ! Sullivan nous raconte son goût pour les NEIPA, l’envie de brasser des bières «pintables», en s’autorisant aussi les choses plus pointues et qui «montent dans les tours». Chaque bière appelle le partage et l’accord met/bière.

Hauts-de-France

Brasserie D’HORVILLE

La Brasserie D’HORVILLE (Louvres – 95)c’est Julien et Thibaut, deux frères passionnés par la bière. Ils installent en 2018 la brasserie dans le corps de ferme familiale qui produit elle-même l’orge utilisé pour ses produits. Ils proposent des bières qui n’ont pas peur d’être houblonnées et mettent aussi en avant la céréale. Ils proposent également des bières d’exception bariquées (rhum, bourbon, whisky).

Ile-de-France